How to maintain non-stick cookware : మీ నాన్‌స్టిక్ పాత్రలు త్వరగా పాడవుతున్నాయా? ఈ చిట్కాలు పాటించి చూడండి!

 

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలు వంటను సులభతరం చేస్తాయి, శుభ్రం చేయడం కూడా తేలికే. అందుకే చాలామంది వీటిని ఇష్టపడతారు. అయితే, సాధారణ పాత్రల్లా కాకుండా, వీటిని జాగ్రత్తగా వాడకపోతే టెఫ్లాన్ కోటింగ్ పోయి త్వరగా పాడైపోతాయి. మీ నాన్‌స్టిక్ పాత్రలు ఎక్కువ కాలం మన్నాలంటే కొన్ని చిట్కాలు పాటించాలి. అవేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

నాన్‌స్టిక్ పాత్రల సంరక్షణకు ముఖ్యమైన చిట్కాలు

స్టిక్కర్ తొలగింపు

కొత్త నాన్‌స్టిక్ పాత్రల మీద ఉండే స్టిక్కర్‌ను నేరుగా లాగితే సగం అతుక్కుపోతుంది. అలా కాకుండా, పాత్రను స్టవ్‌పై పెట్టి కాసేపు వేడి చేయండి. వేడికి స్టిక్కర్ జిగురు వదులుతుంది, అప్పుడు సులువుగా తీసేసి, వేడి నీటితో శుభ్రం చేసి ఆరబెట్టండి.

తక్కువ మంటపై వంట

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను ఎప్పుడూ సన్నటి మంటపై మాత్రమే ఉంచాలి. ఎక్కువ మంట పెడితే ఆ వేడికి టెఫ్లాన్ కోటింగ్ పాడైపోతుంది. ఎంత తక్కువ మంటపై వీటిని ఉపయోగిస్తే అంత మంచిది, వాటి జీవితకాలం పెరుగుతుంది.

నూనెతో ప్రారంభించండి

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను ఖాళీగా స్టవ్‌పై పెట్టకూడదు. స్టవ్‌పై పెట్టే ముందు లేదా పెట్టిన వెంటనే కొద్దిగా నూనె పోయడం అలవాటు చేసుకోండి. ఇది కోటింగ్‌ను కాపాడుతుంది.

ఎంపిక చేసుకుని వాడండి

అన్ని వంటకాలకు నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను వాడటం సరైంది కాదు. అతుక్కుపోయే కూరలు లేదా ఫ్రై కర్రీలు చేసినప్పుడు మాత్రమే వీటిని ఉపయోగించడం వల్ల ఎక్కువ కాలం మన్నుతాయి. అనవసరంగా వాడితే కోటింగ్ త్వరగా పోతుంది.

సరైన గరిటెలు వాడండి

వంట చేసేటప్పుడు ఆహారాన్ని కలపడానికి ప్లాస్టిక్ లేదా చెక్క గరిటెలను మాత్రమే ఉపయోగించండి. ఇనుము, స్టీల్, ఇత్తడి, సిల్వర్ వంటి లోహపు గరిటెలను అస్సలు వాడకూడదు. ఇవి పాత్రలపై గీతలు పడేలా చేసి కోటింగ్‌ను దెబ్బతీస్తాయి.

సున్నితంగా శుభ్రం చేయండి

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను కడిగేటప్పుడు గరుకుగా ఉండే పీచు వాడొద్దు. అలాగే, జిడ్డు మరకలు పోవాలని గట్టిగా రుద్దకండి. దీనివల్ల కోటింగ్ పోయే ప్రమాదం ఉంది. మెత్తటి స్పాంజ్ లేదా పీచును ఉపయోగించండి.

గట్టిగా అంటుకున్న ఆహారం

పాత్రకు గట్టిగా అంటుకున్న ఆహార పదార్థాలను చెంచా లేదా చాకులతో గీకవద్దు. అలా చేస్తే గీతలు పడి త్వరగా పాడైపోతాయి. పాత్రలో కొద్దిగా నీళ్లు పోసి చాలాసేపు నానబెట్టి, ఆ తర్వాత సులువుగా శుభ్రం చేయండి.

సరైన నిల్వ పద్ధతులు

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను వంటింట్లో సెల్ఫ్‌లు లేదా అల్మారాల్లో ఇతర పాత్రల మధ్య పెడితే గీతలు పడతాయి. వాటిని గిన్నెల స్టాండ్‌లో విడిగా లేదా వాటి మధ్య మెత్తటి గుడ్డ పెట్టి భద్రపరచడం మంచిది. దీనివల్ల పాత్రలు ఎక్కువ కాలం కొత్తవిగా ఉంటాయి.

శుభ్రంగా తుడిచి దాచండి

నాన్‌స్టిక్ పాత్రలను వాడిన తర్వాత శుభ్రం చేసి, మెత్తటి పొడి బట్టతో తుడిచి భద్రపరచాలి. ఇది వాటిని తుప్పు పట్టకుండా, పాడవ్వకుండా కాపాడుతుంది.

మీరు మీ నాన్‌స్టిక్ పాత్రల కోసం ఇంకేమైనా ప్రత్యేక చిట్కాలు పాటిస్తారా? దిగువ వ్యాఖ్యలలో పంచుకోండి!