పిల్లలు జంక్ ఫుడ్ మానేసి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినాలంటే ఏం చేయాలి? | Healthy Eating Habits for Kids

naveen
By -
Happy family enjoying a healthy meal together with kids.

ప్రతి రోజూ రాత్రి భోజన సమయం రాగానే చాలా ఇళ్లలో ఒక చిన్నపాటి యుద్ధం మొదలవుతుంది. పిల్లలకు పౌష్టికాహారం తినిపించాలని తల్లిదండ్రులు ఆరాటపడుతుంటే, వాళ్లు మాత్రం ఆకుకూరలు, కూరగాయలను పక్కనపెట్టి జంక్ ఫుడ్ కోసం పేచీలు పెడుతుంటారు. బలవంతంగా తినిపించే క్రమంలో డైనింగ్ టేబుల్ దగ్గర తీవ్రమైన ఒత్తిడి వాతావరణం నెలకొంటుంది. అయితే, పిల్లలకు ఏమాత్రం చిరాకు తెప్పించకుండా, వారిపై కఠినమైన ఆంక్షలు విధించకుండానే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించడం సాధ్యమే. చైల్డ్ సైకాలజీ, ఆధునిక పేరెంటింగ్ విధానాలు ఈ విషయంలో అద్భుతమైన పరిష్కారాలను చూపుతున్నాయి.

[FEATURED_IMAGE]

పిల్లల పెంపకంలో తల్లిదండ్రులను అత్యంత కలవరపెట్టే అంశం వారి ఆహారపు అలవాట్లు. ఒకప్పుడు పిల్లలు ఇంట్లో ఏది వండితే అది తినేవారు. కానీ ఇప్పుడు పరిస్థితులు మారాయి. రంగురంగుల ప్యాకెట్లలో వచ్చే స్నాక్స్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్కృతి వారిని తీవ్రంగా ఆకర్షిస్తున్నాయి.


దీని నుంచి పిల్లలను బయటపడేయాలని తల్లిదండ్రులు వారిపై ఆంక్షలు విధిస్తుంటారు. ఇది తినకూడదు, అది మాత్రమే తినాలి అంటూ కఠినంగా వ్యవహరిస్తారు. కానీ, మనస్తత్వ శాస్త్ర నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం పిల్లలపై ఎంత ఒత్తిడి పెంచితే వారు అంతగా వ్యతిరేక భావన పెంచుకుంటారు.


బలవంతంగా ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేయించడం వల్ల వారికి ఆహారం పట్ల ఒక రకమైన భయం ఏర్పడుతుంది. భోజనం చేయడం అంటే ఒక శిక్ష అనే భావన వారి లేత మనసుల్లో నాటుకుపోతుంది. అందుకే, ఆంక్షలు లేకుండానే వారిని సరైన దారిలో నడిపించే సరికొత్త వ్యూహం ఇప్పుడు అత్యంత అవసరం.


మార్పు మనతోనే మొదలవ్వాలి

పిల్లలు మనం చెప్పే మాటల కంటే, మనం చేసే పనులనే ఎక్కువగా అనుకరిస్తారు. తల్లిదండ్రులుగా మనం టీవీ చూస్తూ స్నాక్స్ తింటూ, పిల్లల్ని మాత్రం డైనింగ్ టేబుల్ దగ్గర కూర్చొని కూరగాయలు తినమంటే వారు అస్సలు ఒప్పుకోరు.


మన ఆహారపు అలవాట్లే వారికి తొలి పాఠశాల. ప్రతిరోజూ మన భోజనంలో పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు ఉండేలా చూసుకుంటే, పిల్లలు దాన్ని సహజమైన ప్రక్రియగా స్వీకరిస్తారు.


వారికి కొత్త రుచులను పరిచయం చేసే క్రమంలో మనం కూడా వాటిని ఆస్వాదిస్తూ తినాలి. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిది అని చెప్పడం కంటే, ఇది చాలా రుచిగా ఉంది, నేను ఎంజాయ్ చేస్తున్నాను అని చెప్పడం వల్ల వారిలో ఆసక్తి సహజంగానే పెరుగుతుంది.


ఆహారంతో వారి బంధాన్ని బలపరచండి

పిల్లలకు వండిన ఆహారాన్ని నేరుగా ప్లేట్‌లో పెట్టడం కంటే, ఆ ఆహారం తయారీ ప్రక్రియలో వారిని భాగస్వాములను చేయడం ఎంతో మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది. సూపర్ మార్కెట్‌కు లేదా రైతు బజార్‌కు వెళ్లినప్పుడు వారిని వెంట తీసుకెళ్లండి.


వివిధ రకాల కూరగాయలు, పండ్లను చూపించి వారినే ఎంచుకోమనండి. ఆ రంగులు, ఆకారాలు వారిలో ఒక కొత్త ఉత్సాహాన్ని నింపుతాయి. ఇంటికి వచ్చిన తర్వాత వంటగదిలో చిన్న చిన్న పనుల్లో వారి సాయం అడగండి.


తాము స్వయంగా ఎంచుకొని, తాము కూడా కాస్త సాయం చేసిన వంటకాన్ని పిల్లలు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అది వారిలో ఒక సాధించిన భావనను కలిగిస్తుంది. భోజనం పట్ల వారికున్న నెగెటివ్ ఆలోచనలను ఇది పూర్తిగా మారుస్తుంది.


మంచి, చెడు అనే ముద్ర వేయకండి

చాలా ఇళ్లలో కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను మంచివి అని, మరికొన్నింటిని చెడ్డవి అని వర్గీకరిస్తుంటారు. చాక్లెట్లు, ఐస్ క్రీమ్‌లు ఇస్తే పాడైపోతారని వాటిని పూర్తిగా నిషేధిస్తారు. కానీ దేనినైతే వద్దంటామో దానిపైనే ఎక్కువ ఆసక్తి చూపడం అనేది మనుషుల సహజ నైజం.


పిల్లల విషయంలో కూడా సరిగ్గా ఇదే జరుగుతుంది. నిషేధించిన ఆహారంపై వారికి విపరీతమైన క్రేజ్ పెరుగుతుంది. అందుకే ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఆహారాన్ని మంచి, చెడులుగా విడదీయకండి.


దీనికి బదులుగా సమతుల్యతను నేర్పించండి. మనం రోజూ మన శరీరానికి శక్తినిచ్చే ఆహారం తింటాం, అప్పుడప్పుడు సరదా కోసం ఇలాంటివి కూడా ఆస్వాదిస్తాం అనే భావనను వారిలో కలిగించండి. దీనివల్ల వారు దొంగతనంగా జంక్ ఫుడ్ తినే అలవాటుకు దూరమవుతారు.


ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేయాలనే రూల్ వద్దు

మన దేశంలో చాలా మంది తల్లిదండ్రులు చేసే అతిపెద్ద పొరపాటు పిల్లలను ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేయాలని ఒత్తిడి చేయడం. కడుపు నిండినా సరే, వృధా చేయకూడదనే ఉద్దేశ్యంతో వారి చేత బలవంతంగా తినిపిస్తారు.


దీనివల్ల పిల్లలు తమ శరీర అవసరాలను గుర్తించే సహజ సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతారు. కడుపు నిండిపోయిందనే సిగ్నల్‌ను మెదడు పంపిస్తున్నా, దాన్ని పట్టించుకోకుండా తినడం అలవాటు చేసుకుంటారు. భవిష్యత్తులో ఇది ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది.


పిల్లలకు ఆకలి వేసినప్పుడే ఆహారం పెట్టండి. వారు ఇక చాలు అన్నప్పుడు వారి నిర్ణయాన్ని గౌరవించండి. వారి కడుపు నిండిందా లేదా అనేది వారి వయసు, ఆ రోజు వారు చేసిన శారీరక శ్రమపై ఆధారపడి ఉంటుందని అర్థం చేసుకోండి.


గ్యాడ్జెట్స్ లేని సంతోషకరమైన డైనింగ్ టేబుల్

ఈ ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో కనీసం రోజుకు ఒకసారైనా కుటుంబం మొత్తం కలిసి భోజనం చేయడం అత్యంత ముఖ్యం. భోజన సమయాన్ని ఒక వేడుకలా మార్చండి తప్ప పరీక్షా సమయంలా కాదు.


టీవీలు, మొబైల్ ఫోన్లు కట్టిపెట్టి అందరూ కలిసి కూర్చోండి. ఆ సమయంలో పిల్లలు ఎంత తిన్నారు, ఏం తిన్నారు అనే దానిపై కాకుండా, రోజంతా వాళ్లు ఏం చేశారు అనే సరదా కబుర్లపై దృష్టి పెట్టండి.


ప్రశాంతమైన వాతావరణంలో, నవ్వుతూ కబుర్లు చెబుతూ చేసే భోజనం శరీరానికి బాగా వంటబడుతుంది. పిల్లలు ఎలాంటి మానసిక ఒత్తిడి లేకుండా తమకు కావాల్సినంత ఆహారాన్ని తృప్తిగా ఆస్వాదిస్తారు.


ఓపికే అసలైన మంత్రం

పిల్లల ఆహారపు అలవాట్లను ఒక్క రాత్రిలో మార్చలేము. ఒక కొత్త కూరగాయను లేదా పండును వారు ఇష్టపడాలంటే కనీసం 10 నుంచి 15 సార్లు వారి ముందుకు తీసుకురావాల్సి ఉంటుంది. తొలిసారి రిజెక్ట్ చేయగానే ఇక వారు అది తినరు అని ఎప్పటికీ నిర్ధారణకు రాకండి.


సృజనాత్మకంగా ఆలోచించండి. వారు ఇష్టపడే ఆకారాల్లో ఆహారాన్ని అందించండి. పేరెంటింగ్ అనేది ఒక సుదీర్ఘ ప్రయాణం. ఇందులో ఓపిక, ప్రేమ, ఆదర్శం మాత్రమే పిల్లలను సరైన మార్గంలో నడిపిస్తాయి. ఆంక్షలు లేని ప్రేమతో, ఒత్తిడి లేని ప్రోత్సాహంతో మీ పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన భవిష్యత్తును బహుమతిగా ఇవ్వండి.


Tags: