ఉదయం నిద్రలేవగానే చాలామందికి టీ, బిస్కెట్లు, స్వీట్లు, బ్రెడ్-జామ్ వంటి తీపి పదార్థాలు తినడం అలవాటు. ఇది సాధారణ దినచర్యలో భాగం అని చాలామంది అనుకుంటారు. కానీ ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తినడం నిజంగా సురక్షితమేనా? ఇది అలవాటా లేక ఆరోగ్యానికి హానికరమా? ఈ విషయంలో ఇటీవలి పరిశోధనలు, వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయాలు చాలా ఆశ్చర్యకరమైన విషయాలను వెల్లడించాయి.
ఖాళీ కడుపుతో తీపి ఎందుకు ప్రమాదం?
శరీరం ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లను (గ్లూకోజ్ లేదా ఫ్రక్టోజ్) తీసుకున్నప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా వేగంగా పెరుగుతాయి. దీనివల్ల శరీరంలో ఇన్సులిన్ హార్మోన్ పెద్ద మొత్తంలో విడుదలవుతుంది.
ఇన్సులిన్ నిరోధకత ప్రమాదం
అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తినడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధకత (Insulin Resistance) ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు ఊబకాయం వంటి వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. ఈ అలవాటు దీర్ఘకాలం కొనసాగితే, అది మీ జీవక్రియ ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
షుగర్ క్రాష్ (Sugar Crash)
RML హాస్పిటల్‌లోని మెడిసిన్ విభాగానికి చెందిన డాక్టర్ సుభాష్ గిరి ప్రకారం, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తినడం వల్ల మీకు తక్షణ శక్తి, మంచి అనుభూతి లభిస్తుంది. కానీ కొంత సమయం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గినప్పుడు, మీరు అలసట, చిరాకు, తక్కువ శక్తి వంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు. దీనినే షుగర్ క్రాష్ అంటారు. ఇది మీ రోజువారీ సామర్థ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. కొంతమంది నిపుణులు దీనిని రియాక్టివ్ హైపోగ్లైసీమియా (Reactive Hypoglycemia) అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిలో రక్తంలో చక్కెర మొదట పెరుగుతుంది, ఆపై చాలా వేగంగా తగ్గుతుంది.
జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం
స్వీట్లలో ఉండే ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరను ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటే గ్యాస్, ఆమ్లత్వం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తినడం వల్ల కడుపులోని మంచి బ్యాక్టీరియా సమతుల్యత దెబ్బతింటుంది. దీనివల్ల శరీరంలో వాపు, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు వస్తాయి. ఉదయం పూట జీర్ణవ్యవస్థ చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఈ సమయంలో ప్రాసెస్ చేసిన లేదా శుద్ధి చేసిన చక్కెరను నివారించడం మంచిది.
ఆకలిని పెంచుతుంది
ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తినడం వల్ల గ్రెలిన్ (Ghrelin) అనే ఆకలిని కలిగించే హార్మోన్ సక్రియం అవుతుందని అనేక అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. ఇది రోజంతా మీకు మళ్లీ మళ్లీ ఆకలిగా అనిపించేలా చేస్తుంది. దీంతో మీరు ఎక్కువగా తినడానికి కూడా దారితీస్తుంది. అంతేకాకుండా, హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ ప్రకారం, అధిక ఫైబర్ ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో రోజును ప్రారంభించే వారు రక్తంలోని చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయులను సమతుల్యం చేసుకోగలుగుతారు.
ఎప్పుడు స్వీట్లు తినాలి?
మీకు స్వీట్లు తినాలని అనిపించినప్పుడు, ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం ప్రధాన భోజనం తర్వాత తినడం ఉత్తమం. ఈ సమయంలో జీర్ణవ్యవస్థ చురుకుగా పనిచేస్తుంది కాబట్టి శరీరం వాటి నుండి శక్తిని సులభంగా శోషించగలదు.
ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలు
మీరు అరటిపండ్లు, యాపిల్స్ లేదా ఖర్జూరం వంటి పండ్లను తినవచ్చు. ఇవి సహజ చక్కెరలు, ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నెమ్మదిగా పెంచుతుంది మరియు స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
ఖాళీ కడుపుతో తీపి తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు మీకు అర్థమయ్యాయి కదా? మీరు ఉదయం మీ రోజును ఎలా ప్రారంభిస్తారు? ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను పంచుకోవడానికి వ్యాఖ్యలలో తెలియజేయగలరా?
