Soaked Pumpkin Seeds Water: నానబెట్టిన గుమ్మడి గింజల నీరు తాగడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలుసా?

ఒకప్పుడు కేవలం దిష్టి కోసమో, కూరల కోసమో వాడే గుమ్మడికాయ ఇప్పుడు తన పోషక విలువలతో ఆరోగ్యం పట్ల అవగాహన ఉన్నవారికి ఇష్టమైన ఆహారంగా మారింది. గుమ్మడికాయతో పాటు, దాని గింజలు కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ గింజలను రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలు పొందవచ్చట. అయితే, ఈ గుమ్మడి గింజలను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయాన్నే ఆ నీటిని తాగడం వల్ల మరిన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఆ లాభాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

గుమ్మడి గింజల నీటిలో ఉన్న పోషకాలు | Nutrients in Pumpkin Seeds Water

గుమ్మడి గింజల్లో ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, విటమిన్లు (ముఖ్యంగా విటమిన్ K, E) మరియు ఖనిజాలు (మెగ్నీషియం, జింక్) పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ గింజలను నానబెట్టినప్పుడు, వాటిలోని ఈ పోషకాలు నీటిలోకి విడుదలవుతాయి, తద్వారా ఆ నీరు ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన పానీయంగా మారుతుంది.

నానబెట్టిన గుమ్మడి గింజల నీటి ప్రయోజనాలు | Benefits of Soaked Pumpkin Seeds Water

గుమ్మడి గింజల నీరు తాగడం వల్ల మీ శరీరానికి అనేక విధాలుగా మేలు జరుగుతుంది:

గుండె ఆరోగ్యానికి రక్షణ: గుమ్మడికాయ గింజల్లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి రక్తపోటును తగ్గించి, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల: ఈ నీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇది మిమ్మల్ని సీజనల్ వ్యాధుల బారి నుండి రక్షిస్తుంది.

మంచి నిద్ర: గుమ్మడి గింజల నీటిలో ట్రైప్టోఫాన్ ఉంటుంది. ఇది మెదడులో సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది, ఇది మంచి మరియు ప్రశాంతమైన నిద్రకు చాలా అవసరం.

జీర్ణక్రియ మెరుగుదల: గుమ్మడి గింజల్లో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. నానబెట్టిన నీరు జీర్ణక్రియ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది, మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు పేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరిస్తుంది.

జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదల: గుమ్మడికాయ గింజల్లో జింక్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. జింక్ మెదడు పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైనది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మెదడు వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మూత్రపిండాల ఆరోగ్యం & శక్తి: గుమ్మడికాయ గింజలు మూత్రపిండాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే, శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందించి ఎక్కువ శక్తిని ఇస్తాయి.

ఎలా తీసుకోవాలి? | How to Consume?

గుమ్మడి గింజలను రాత్రంతా (కనీసం ఆరు గంటలు) నీటిలో నానబెట్టాలి. ఉదయాన్నే ఆ నీటిని వడగట్టి తాగవచ్చు. గింజలను కూడా తినవచ్చు లేదా సలాడ్‌లలో, స్మూతీలలో కలుపుకోవచ్చు.

మీరు ఎప్పుడైనా నానబెట్టిన గుమ్మడి గింజల నీటిని ప్రయత్నించారా? మీ అనుభవాలను, మీరు పొందిన ప్రయోజనాలను కామెంట్లలో మాతో పంచుకోండి!