ఉదయం ఎంతో ఉత్సాహంగా ఆఫీసుకు వెళ్తాం, కానీ మధ్యాహ్నం భోజనం తర్వాత ఎక్కడలేని నిద్ర, నీరసం ఆవహిస్తాయి. మీ కెరీర్, ఆరోగ్యం రెండూ దెబ్బతినకుండా ఉండాలంటే, ఆఫీసులో మీరు తినే స్నాక్స్ విషయంలో అర్జెంట్గా మార్పులు చేసుకోవాల్సిన సమయం ఇదే. సాఫ్ట్వేర్ మరియు ఇతర డెస్క్ జాబ్స్ చేసేవారికి శారీరక శ్రమ బాగా తగ్గిపోయింది. గంటల తరబడి ఒకే చోట కూర్చొని పనిచేయడం వల్ల జీవక్రియల వేగం బాగా మందగిస్తుంది. దీనికి తోడు సమయం దొరికినప్పుడల్లా క్యాంటీన్కు వెళ్లి టీ, కాఫీలు తాగడం లేదా సమోసాలు, బిస్కెట్లు లాంటివి లాగించేయడం మనలో చాలామందికి అలవాటు.
ఇలాంటి అనారోగ్యకరమైన అలవాట్ల వల్ల కేవలం బరువు పెరగడమే కాకుండా, దీర్ఘకాలంలో మధుమేహం, గుండె సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం పొంచి ఉంది. మనం తినే ప్రతి చిన్న జంక్ స్నాక్ మన శరీరంలోని ఇన్సులిన్ స్థాయిలను అకస్మాత్తుగా పెంచి, ఆ వెంటనే కిందకు పడేలా చేస్తుంది. అందుకే స్వీట్లు, బేకరీ ఐటమ్స్ తిన్న వెంటనే ఎనర్జీ వచ్చినట్లు అనిపించినా, కాసేపటికే తీవ్రమైన అలసట వస్తుంది. ఇప్పుడు మనం తినే ప్రతి చిన్న స్నాక్ కూడా మన భవిష్యత్తు ఆరోగ్యాన్ని నిర్ణయిస్తుందని ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తించాలి.
రోజంతా శక్తినిచ్చే పోషకాహార ఎంపికలు
ఆఫీసులో పని ఒత్తిడిని తట్టుకోవాలంటే శరీరానికి నిరంతరం శక్తి అవసరం. దీనికోసం గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉండి, నిదానంగా శక్తిని విడుదల చేసే ఆహారాలను ఎంచుకోవాలి. తృణధాన్యాలతో చేసిన పదార్థాలు, ఓట్స్ లాంటివి ఈ కోవలోకి వస్తాయి. వీటిని ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం స్నాక్ సమయంలో తీసుకుంటే శరీరానికి స్థిరమైన ఎనర్జీ అందుతుంది.
వీటితో పాటు అరటిపండు ఒక అద్భుతమైన పవర్ హౌస్. పని మధ్యలో నీరసంగా అనిపించినప్పుడు ఒక అరటిపండు తింటే మెదడు చురుకుగా మారుతుంది. ఇందులోని పొటాషియం, విటమిన్ బి6 నరాల వ్యవస్థను ప్రశాంతంగా ఉంచి, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. అందుకే ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వైపు వెళ్లకుండా, ఇలాంటి సహజసిద్ధమైన పండ్లను ఆశ్రయించడం ఆరోగ్యకరం.
ఆకలిని నియంత్రించే స్మార్ట్ స్నాక్స్
ఆఫీసులో ఉన్నప్పుడు మనకు తరచుగా ఆకలి వేస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది. వాస్తవానికి అది నిజమైన ఆకలి కాకపోవచ్చు, కేవలం ఒత్తిడి లేదా విసుగు వల్ల కలిగే భావన మాత్రమే. ఇలాంటి సమయాల్లో ఏది పడితే అది తినకుండా, కడుపు నిండిన భావన కలిగించే ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలను ఎంచుకోవాలి. ఉడికించిన శనగలు లేదా పెసలు అత్యుత్తమమైన ఎంపిక అని చెప్పవచ్చు.
వీటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల కొద్దిగా తిన్నా కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. దీనివల్ల అనవసరమైన క్యాలరీలు శరీరంలోకి చేరవు. అలాగే తాజా పండ్ల ముక్కలు, ముఖ్యంగా ఆపిల్ లేదా బొప్పాయి లాంటివి వెంట తీసుకెళ్లడం చాలా మంచిది. ఇవి సహజమైన చక్కెరలను అందించి తక్షణ శక్తిని ఇవ్వడమే కాకుండా, కడుపు నిండుగా ఉండేలా చేసి జంక్ ఫుడ్ వైపు మనసు వెళ్లకుండా అడ్డుకుంటాయి.
ఏకాగ్రతను మెరుగుపరిచి, అలసటను తరిమికొట్టే ఆహారాలు
లంచ్ తర్వాత వచ్చే మధ్యాహ్నపు మగత ప్రతి ఉద్యోగికి పెద్ద శత్రువు. ఆ సమయంలో పనిపై ఏకాగ్రత కుదరదు సరికదా, తప్పులు చేసే అవకాశం కూడా పెరుగుతుంది. ఈ సమస్యను అధిగమించడానికి మెదడును చురుకుగా ఉంచే పోషకాలు చాలా అవసరం. వాల్నట్స్, బాదం వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ ఈ విషయంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి.
వాల్నట్స్లో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ మెదడు పనితీరును మెరుగుపరిచి, ఆలోచనా శక్తిని పెంచుతాయి. బాదంపప్పులోని విటమిన్ ఈ, మెగ్నీషియం రోజంతా అలసట లేకుండా చూసుకుంటాయి. మధ్యాహ్నం సమయాల్లో ఒక పిడికెడు ఈ నట్స్ తినడం వల్ల మెదడుకు అవసరమైన ఇంధనం లభిస్తుంది. దీనితో మీ ఏకాగ్రత తిరిగి గాడిలో పడుతుంది, ఎటువంటి తప్పులు లేకుండా పనిని పూర్తి చేయగలుగుతారు.
బరువు నియంత్రణకు సహకరించే అద్భుతమైన ఎంపికలు
చాలామంది ఉద్యోగులు ఆందోళన చెందే ప్రధాన సమస్య బరువు పెరగడం. గంటల తరబడి కదలకుండా కూర్చుని పనిచేయడం వల్ల పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు చేరడం సర్వసాధారణం అయిపోయింది. బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలంటే స్నాక్స్ విషయంలో కేలరీల లెక్కలు తెలుసుకోవాలి. వేయించిన మఖానా అంటే తామర గింజలు బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి బెస్ట్ ఆప్షన్.
వీటిలో క్యాలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కొద్దిగా నెయ్యి, మిరియాల పొడి వేసి ఇంట్లోనే వీటిని సులభంగా వేయించుకుని ఆఫీసుకు తీసుకెళ్లవచ్చు. అలాగే కీరా, క్యారెట్ ముక్కలను ఒక బాక్సులో పెట్టుకుని వెళ్లడం ద్వారా, చిరుతిళ్లపై వ్యామోహం కలిగినప్పుడు వీటిని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇవి బరువు పెంచవు సరికదా, శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, నీటి శాతాన్ని అందిస్తాయి.
ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకునే ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిళ్లు
బయట దొరికే ప్యాకేజ్డ్ స్నాక్స్ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని తెలిసినా, సమయం లేక చాలామంది వాటినే ఆశ్రయిస్తుంటారు. కానీ వారాంతంలో కాస్త సమయం కేటాయిస్తే, వారం మొత్తానికి సరిపడా ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఇంట్లోనే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. వేయించిన పల్లీలు, పుట్నాలు, కాస్త బెల్లం కలిపి పల్లి పట్టీలు లేదా లడ్డూలు ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఐరన్, ప్రోటీన్ రెండూ కలగలిపిన ఈ కాంబినేషన్ రక్తహీనతను నివారించడమే కాకుండా రోజంతా పని చేయడానికి తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. రాగి పిండితో చేసిన బిస్కెట్లు లేదా సజ్జలతో చేసిన స్నాక్స్ కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇవన్నీ మన సంప్రదాయ వంటకాల్లో భాగమే అయినా, ఆధునిక ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ మోజులో పడి వీటిని మనం మర్చిపోతున్నాం. మళ్లీ పాత పద్ధతులకు తిరిగి వెళ్లడం వల్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.
ఆఫీస్ ఉద్యోగుల కోసం నిపుణుల సూచనలు
ఆరోగ్య నిపుణులు మరియు డైటీషియన్లు పదేపదే చెబుతున్న విషయం ఏమిటంటే, నీళ్లు తగినంతగా తాగడం. చాలాసార్లు మన శరీరం డీహైడ్రేషన్కు గురైనప్పుడు కూడా, మన మెదడు దాన్ని ఆకలిగా అపార్థం చేసుకుంటుంది. అందుకే ఆఫీస్ డెస్క్ మీద ఎప్పుడూ ఒక వాటర్ బాటిల్ ఉండేలా చూసుకోండి. సాధారణ నీటికి బదులుగా, నిమ్మకాయ, పుదీనా వేసిన డిటాక్స్ వాటర్ తీసుకుంటే రోజంతా మరింత ఫ్రెష్గా అనిపిస్తుంది.
స్నాక్స్ తినే సమయంలో పనిని పూర్తిగా పక్కనపెట్టి, మీరు ఏం తింటున్నారో దానిపైనే దృష్టి పెట్టాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కంప్యూటర్ లేదా మొబైల్ స్క్రీన్ చూస్తూ తినడం వల్ల, మనం ఎంత తింటున్నామో మెదడుకు సిగ్నల్ వెళ్లదు, దీనివల్ల పరిమితికి మించి తినే ప్రమాదం ఉంది. ఈ చిన్నపాటి మైండ్ఫుల్ ఈటింగ్ టెక్నిక్ మీ బరువును నియంత్రించడంలో మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
కెరీర్ రేసులో గెలవాలంటే ఆరోగ్యం మీ ఆయుధం కావాలి
భవిష్యత్తులో ఉద్యోగుల పనితీరు, ప్రమోషన్లు కేవలం వారి కోడింగ్ లేదా మేనేజ్మెంట్ నైపుణ్యాల మీదే కాకుండా, వారి శారీరక, మానసిక ఆరోగ్యాల మీద కూడా ఆధారపడే రోజులు రాబోతున్నాయి. ఇప్పటికే బహుళజాతి కంపెనీలు శారీరకంగా ఫిట్గా, మానసికంగా ఉల్లాసంగా ఉన్న ఉద్యోగులకే కీలక బాధ్యతలు అప్పగిస్తున్నాయి. కాబట్టి, మీరు తీసుకునే ప్రతి స్నాక్ కేవలం మీ ఆకలి తీర్చడానికి మాత్రమే కాదు, మీ కెరీర్ ఎదుగుదలకు వేస్తున్న బలమైన పునాదిగా భావించండి. రేపటి నుంచే మీ ఆఫీస్ బ్యాగ్లో జంక్ ఫుడ్ స్థానంలో ఒక డబ్బా డ్రై ఫ్రూట్స్ లేదా తాజా పండ్ల ముక్కలు ఉండేలా చూసుకోండి. మీ ఆహారపు అలవాట్లలో మీరు ఈ రోజు చేసే ఈ చిన్న మార్పు, రేపు మీ జీవితంలో ఊహించని విజయాలకు దారి తీస్తుందనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు.
Also Read:
నిద్రను నాశనం చేస్తున్న రాత్రి పూట అలవాట్లు.. మీ ఆరోగ్యానికి ఎంత ముప్పంటే? | Sleep Mistakes to AvoidVaccination Myths in Telugu: సోషల్ మీడియా అపోహలతో ప్రాణాంతక వ్యాధులు మళ్లీ వస్తున్నాయా?
ఆసుపత్రులకు వెళ్లేందుకు జనం ఎందుకు భయపడుతున్నారు?
భారతదేశ ఆరోగ్య రంగం ఎదుర్కొంటున్న అతిపెద్ద సవాళ్లు ఇవే!
Why Teens Sleep Less: స్మార్ట్ఫోన్లు, ఒత్తిడి వల్ల టీనేజర్లలో నిద్రలేమి
జంక్ ఫుడ్ యాడ్స్: పిల్లల మైండ్ వాష్ చేస్తున్న కంపెనీల స్కామ్ ఇదే | Junk Food Marketing to Kids
