వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాల్లో కుంకుమ పువ్వు చాలా ఖరీదైనది మరియు ప్రత్యేకమైనది. ఇది రుచిలోనే కాకుండా ఆరోగ్యపరంగా కూడా అద్భుతమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. కుంకుమ పువ్వు వాసన కొద్దిగా తీయగా, ఘాటుగా మరియు కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. ఇందులో కేలరీలతో పాటు ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్ సి, మాంగనీస్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కుంకుమ పువ్వును పాలలో కలిపి తాగడం చాలా మంచిదని ఆయుర్వేద మరియు పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే, కుంకుమ పువ్వు కలిపేందుకు వేడి పాలు తీసుకోవాలా లేదా చల్లటి పాలలో కుంకుమ పువ్వు కలిపి తాగితే ఏమవుతుందో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం అంటున్నారు నిపుణులు. వేసవిలో కుంకుమ పువ్వు పాలు తాగవచ్చా లేదా అనే సందేహాలకు సమాధానం తెలుసుకుందాం.
కుంకుమ పువ్వు పాలతో పోషక విలువలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
పోషకాహార నిపుణులు కుంకుమ పువ్వు పాలలో కలపడం వల్ల దాని పోషక విలువలు పెరుగుతాయని చెబుతున్నారు. ఇది శరీరానికి అంతర్గత బలాన్ని చేకూరుస్తుంది. కుంకుమ పువ్వు చర్మ సంరక్షణకు కూడా చాలా మంచిది. జలుబు మరియు దగ్గు సమస్యలు ఉంటే వేసవిలో కూడా కుంకుమ పువ్వు పాలు తాగవచ్చు.
కుంకుమ పువ్వు పాలను ఎలా తీసుకోవాలి? వేడి పాలతోనా? చల్లని పాలతోనా?:
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కుంకుమ పువ్వును ఎప్పుడూ చల్లని పాలలోనే కలిపి తాగాలి. వేడి పాలలో కలిపి తాగితే ఎసిడిటీ సమస్య వచ్చే అవకాశం ఉంది. రాత్రి వేళ పాలు జీర్ణం కావడం కష్టం కాబట్టి, ఉదయం వేళ తాగితే మంచిది. అయితే, మీ శరీర స్వభావాన్ని బట్టి మీరు ఎప్పుడు తాగాలనేది నిర్ణయించుకోవచ్చు.
చల్లని పాలతో కుంకుమ పువ్వు యొక్క ప్రయోజనాలు:
చల్లని పాలలో కుంకుమ పువ్వు కలిపి తాగితే చర్మంపై నిగారింపు వస్తుంది మరియు మెదడుకు కూడా మంచిది. తరచూ ఇలా కుంకుమ పువ్వు పాలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరం చల్లబడుతుంది.
వేడి పాలతో తీసుకోవడం వల్ల దుష్ప్రభావాలు:
ఆయుర్వేదం ప్రకారం వేడి పాలలో కుంకుమ పువ్వు కలిపి తాగితే ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం పడుతుంది. అంటే వాంతులు మరియు విరేచనాలు అయ్యే అవకాశం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. కాబట్టి, కుంకుమ పువ్వును కాస్త గోరువెచ్చగా లేదా చల్లటి పాలలో కలిపి తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.
