కొన్ని ఆహార పదార్థాలు శరీరంలోని అధిక కొవ్వును తగ్గించి, బరువు పెరగకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాంటి ఆరు అద్భుతమైన ఆహారాలు ఇప్పుడు చూద్దాం.
1. కోడిగుడ్లు
కోడిగుడ్డు తెల్లసొనలో ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అయితే, పసుపు సొనలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. ప్రోటీన్‌ను జీర్ణం చేసుకోవడానికి శరీరం ఎక్కువ శక్తిని వినియోగిస్తుంది. కాబట్టి, కోడిగుడ్లు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఎక్కువ శక్తి ఖర్చయి, సహజంగానే బరువు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది. పండ్లు, కూరగాయలతో పాటు కోడిగుడ్డు తెల్లసొనను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోండి.
2. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు శరీరానికి అత్యవసరం. ఇవి జీవక్రియలను మెరుగుపరచడం ద్వారా శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వును, అలాగే రక్తంలోని కొవ్వును కూడా సాధారణ స్థితికి తీసుకువస్తాయి. మాకెరల్, ట్యూనా, సాల్మన్ వంటి చేపలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. అంతేకాకుండా, అవిసె గింజలు మరియు వాటి నూనెలో కూడా ఇవి సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలను తమ రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి.
3. పప్పు ధాన్యాలు
ముడి ధాన్యాలలో ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మరియు ఫైబర్ అన్నీ కలిసి ఉంటాయి. రాజ్మా, శనగ, బొబ్బర్లు, పెసలు వంటి పప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టి, ఉదయాన్నే ఉడికించి తీసుకోవడం మంచి ఫలితాలనిస్తుంది. నానబెట్టడం వల్ల గ్యాస్ సమస్య రాదు, ఉడికించడం వల్ల సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. వీటిలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల త్వరగా ఆకలి వేయదు. ఇది రక్తంలోని చక్కెర మరియు కొవ్వు స్థాయిలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
4. ఓట్స్
ఓట్స్‌లో ధాన్యాలు మరియు చిరుధాన్యాలలో లేని ఒక ప్రత్యేకమైన ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని కొవ్వును తగ్గించడమే కాకుండా, శరీర బరువును కూడా నియంత్రిస్తుంది. అయితే, ఓట్స్‌లో వెన్న లేదా నెయ్యి కలపకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. ఉడికించిన ఓట్స్‌లో కూరగాయల ముక్కలు లేదా పాలు కలిపి, లేదంటే ఉప్పు, మిరియాల పొడి చల్లుకొని తీసుకోవచ్చు.
5. బాదం
బాదం ఆకలిని నియంత్రించి, తినాలనే కోరికను తగ్గించడంలో ముందుంటుంది. వీటిలో పిండి పదార్థాలు, ప్రోటీన్, అవసరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, ఖనిజాలు, విటమిన్లు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ప్రతి బాదం గింజ ఒక పోషకాల పవర్‌హౌస్. బాదంలో ఉండే ఆవశ్యక కొవ్వు ఆమ్లాలు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను సమర్థవంతంగా నియంత్రిస్తాయి.
6. పండ్లు, కూరగాయలు
పండ్లు మరియు కూరగాయలు కేలరీలను తగ్గించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం. వీటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఆలుగడ్డ (బంగాళాదుంప), అరటిపండు వంటివి కొవ్వును పెంచుతాయనేది ఒక అపోహ మాత్రమే. ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లతో పోలిస్తే వీటిలో కాస్త ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారు తమ ఆహార ప్రణాళికలో వీటిని కూడా ధైర్యంగా చేర్చుకోవచ్చు.
