రాగులు: ఆరోగ్యానికి వరం.. ఈ లాభాలు తెలిస్తే వదలరు!
చిరుధాన్యాల వాడకం పెరిగిన ఈ రోజుల్లో, రాగులు తమ ప్రత్యేక స్థానాన్ని నిలబెట్టుకున్నాయి. రాగి ముద్ద, రాగి జావ, రాగి రొట్టె.. ఇలా ఏ రూపంలో తీసుకున్నా, ఈ చిరుధాన్యం మనకు అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. మన పూర్వీకులు ఆరోగ్యంగా జీవించడానికి ఇది కూడా ఒక కారణం.
రాగులతో అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఎముకలకు బలం: రాగులలో క్యాల్షియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకలను దృఢంగా మార్చి, వృద్ధాప్యంలో వచ్చే ఆస్టియోపొరోసిస్ వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. పాలిచ్చే తల్లులు రాగులు తింటే, శిశువు ఎముకల పెరుగుదలకు కూడా ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది.
డయాబెటిస్‌కు దివ్యౌషధం: రాగుల గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చాలా తక్కువ. దీనివల్ల, రాగులు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి. ఇది డయాబెటిస్‌ను నియంత్రణలో ఉంచడానికి ఎంతగానో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడానికి, జీర్ణక్రియకు: రాగుల్లోని అధిక ఫైబర్ వల్ల, కొద్దిగా తిన్నా కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే, మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సమస్యలను కూడా నివారిస్తుంది.
రక్తహీనత, గుండె ఆరోగ్యానికి: రాగులలో ఐరన్ సహజసిద్ధంగా లభిస్తుంది. ఇది రక్తహీనతను నివారించడంలో, ముఖ్యంగా మహిళలు, చిన్నారులకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. రాగులలోని మెగ్నీషియం, లెకిథిన్ వంటివి కొలెస్ట్రాల్, బీపీని నియంత్రించి, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
చర్మ సౌందర్యానికి: రాగులలోని యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు చర్మ కణాలను కాపాడి, ముఖంపై ముడతలు, మచ్చలు తగ్గించి, యవ్వనంగా కనిపించేలా చేస్తాయి.
ఎంత మోతాదులో తినాలి? (ముఖ్య గమనిక)
రాగులు ఆరోగ్యకరమైనవే అయినప్పటికీ, వాటిని మితంగానే తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ICMR, NIN ప్రకారం, రాగి పిండిని రోజుకు 100 గ్రాముల వరకు తీసుకోవచ్చు. మరీ అధికంగా తింటే, రాగులలో ఉండే ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది.
ముగింపు
రాగులను మన రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా, మనం అనేక జీవనశైలి వ్యాధులకు దూరంగా, సంపూర్ణ ఆరోగ్యంతో జీవించవచ్చు.
మీరు రాగులను మీ ఆహారంలో ఎలా చేర్చుకోవడానికి ఇష్టపడతారు? మీకు ఇష్టమైన రాగి వంటకం ఏది? కామెంట్లలో పంచుకోండి.
ఇలాంటి మరిన్ని కథనాల కోసం మా వెబ్‌సైట్ telugu13.com ను ఫాలో అవ్వండి.
