వర్షాకాలం ట్రిప్ ప్లాన్ చేస్తున్నారా? ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌తో జాగ్రత్త!
వర్షాకాలంలో ప్రకృతి అందాలను ఆస్వాదిస్తూ ప్రయాణాలు చేయడం ఒక అద్భుతమైన అనుభూతి. కానీ, ఈ కాలంలో ఫుడ్ పాయిజనింగ్ అయ్యే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువ. గాలిలోని తేమ వల్ల ఆహారం త్వరగా పాడవుతుంది, బ్యాక్టీరియా వేగంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. కాబట్టి, వానాకాలపు యాత్రల్లో మీ ఆరోగ్యం దెబ్బతినకుండా ఉండాలంటే, ఆహారం విషయంలో కొన్ని జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి.
ప్రయాణాల్లో వీటికి దూరంగా ఉండండి
స్ట్రీట్ ఫుడ్: చిరుజల్లుల్లో వేడివేడి బజ్జీలు, పకోడీలు తినాలనిపించడం సహజమే. కానీ, వర్షాకాలంలో స్ట్రీట్ ఫుడ్ ఏమాత్రం సురక్షితం కాదు. ఒకవేళ తినక తప్పనిసరి అయితే, జనం ఎక్కువగా ఉండే, ఆహారం తాజాగా మీ ముందే వండి ఇచ్చే దుకాణాలను మాత్రమే ఎంచుకోండి.
కట్ చేసిన పండ్లు: రోడ్డు పక్కన ముక్కలుగా కోసి అమ్మే పండ్లు చూడటానికి ఆకర్షణీయంగా ఉన్నా, వాటిపై ఈగలు, కీటకాలు వాలే ప్రమాదం ఉంది. వాటిని కడగడానికి వాడే నీరు కూడా పరిశుభ్రంగా ఉండకపోవచ్చు.
పచ్చి సలాడ్లు: సలాడ్లు ఆరోగ్యకరమే అయినా, వర్షాకాలంలో మాత్రం కాదు. పచ్చి కూరగాయలు, ఆకుకూరలపై తేమ వాతావరణంలో బ్యాక్టీరియా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఉడికించకుండా తినడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్లు సోకే ప్రమాదం ఉంది.
ఈ జాగ్రత్తలు తప్పనిసరి
సురక్షితమైన నీరు: వానాకాలంలో నీటి ద్వారానే ఎక్కువ రోగాలు వ్యాపిస్తాయి. ఎక్కడపడితే అక్కడ నీళ్లు తాగకుండా, సీల్ చేసిన, పేరున్న బ్రాండ్ వాటర్ బాటిళ్లను మాత్రమే తాగండి.
ఫారెస్ట్ ట్రిప్ అయితే..: అడవి ప్రాంతాల్లో ప్రయాణించేటప్పుడు, బేస్ క్యాంప్‌లోనే తాజాగా వండిన, వేడివేడి ఆహారాన్ని తిని బయల్దేరండి. చల్లారిన ఆహారానికి, బఫేలకు దూరంగా ఉండండి.
పరిశుభ్రత ముఖ్యం: మీ వెంట ఎప్పుడూ ఒక హ్యాండ్ శానిటైజర్ ఉంచుకోండి. ఏదైనా తినే ముందు చేతులను శుభ్రంగా కడుక్కోవడం లేదా శానిటైజ్ చేసుకోవడం మర్చిపోవద్దు.
అస్వస్థతకు గురైతే ఏం చేయాలి?
ఒకవేళ ప్రయాణంలో కడుపు నొప్పి, వికారం, విరేచనాలు వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే, వెంటనే విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఓఆర్‌ఎస్, ఎలక్ట్రోలైట్ పానీయాలతో శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్‌గా ఉంచుకోండి. లక్షణాలు తగ్గేవరకు ఘన ఆహారం తినవద్దు. సమస్య తీవ్రంగా ఉంటే, ఆలస్యం చేయకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
ముగింపు
వర్షాకాల ప్రయాణాలు ఆనందంగా, ఆరోగ్యంగా సాగాలంటే ఆహారం, నీటి విషయంలో కొంచెం అదనపు జాగ్రత్త అవసరం. ఈ చిన్న చిన్న చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి సమస్యలకు దూరంగా ఉంటూ, మీ ట్రిప్‌ను పూర్తిస్థాయిలో ఆస్వాదించవచ్చు.
వర్షాకాలంలో ప్రయాణించేటప్పుడు, ఆహారం విషయంలో మీరు తీసుకునే అతి ముఖ్యమైన జాగ్రత్త ఏది? కామెంట్లలో పంచుకోండి.
ఇలాంటి మరిన్ని కథనాల కోసం మా వెబ్‌సైట్ telugu13.com ను ఫాలో అవ్వండి.
