మతిమరుపుకు చెక్.. నిపుణులు చెప్పిన రహస్యం

వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే మతిమరుపు, ముఖ్యంగా అల్జీమర్స్ వ్యాధి, చాలా మందిని భయపెడుతున్న సమస్య. ఈ వ్యాధికి కచ్చితమైన చికిత్స ఇంకా అందుబాటులో లేదు. అయితే, మన ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా, మన మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడమే కాకుండా, అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గించుకోవచ్చని తాజా పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా, ఒక నిర్దిష్టమైన డైట్ మెదడుకు రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు.

మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే కీటో డైట్ ఆహార పదార్థాలను చూపిస్తున్న చిత్రం.

మెదడుకు రక్షణ కవచం: కీటోజెనిక్ డైట్

అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండే కీటోజెనిక్ డైట్ (Ketogenic Diet) మెదడు ఆరోగ్యంపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని తాజా అధ్యయనం వెల్లడించింది. సాధారణంగా, మన మెదడు శక్తి కోసం గ్లూకోజ్‌పై (కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి వచ్చే చక్కెర) ఆధారపడుతుంది. కానీ, కీటో డైట్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల, శరీరం శక్తి కోసం కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేసి 'కీటోన్‌లు' అనే అణువులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ కీటోన్‌లు మెదడుకు ప్రత్యామ్నాయ ఇంధనంగా పనిచేస్తాయి.

The left panel shows a grayscale image of a man looking stressed, with red graphics depicting a brain, glucose molecules, and a blood vessel, illustrating glucose dependence and energy instability. Text reads "HIGH-CARB DIET: GLUCOSE DEPENDENCE" and lists downsides like "Primary Fuel: Glucose, Energy Spikes & Crashes, Reduced Mental Clarity." The right panel shows a vibrant image of a smiling man with green graphics of a brain inside a shield, ketone bodies, and a steady energy wave, representing the benefits of ketones. Text reads "KETOGENIC DIET: KETONE POWER" and highlights benefits such as "Primary Fuel: Ketones, Stable, Sustained Energy, Enhanced Cognitive Function." A tagline at the bottom states "NATURE'S ALTERNATIVE FUEL FOR A SHARPER MIND."

అల్జీమర్స్‌ను ఎలా నివారిస్తుంది?

అల్జీమర్స్ వ్యాధికి ఒక ప్రధాన జన్యుపరమైన ప్రమాద కారకం APOE4 అనే జన్యువు. ఈ జన్యువు ఉన్నవారిలో, ముఖ్యంగా మహిళలలో, అల్జీమర్స్ వచ్చే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువ. కీటో డైట్ పాటించినప్పుడు, ఈ జన్యువు ఉన్న మహిళలలో కూడా మెదడు కణాల ఆరోగ్యం మెరుగుపడినట్లు, మెదడుకు శక్తి సరఫరా పెరిగినట్లు, మరియు జీర్ణవ్యవస్థలోని మంచి బ్యాక్టీరియా ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్లు ఎలుకలపై జరిపిన ప్రయోగాలలో కనుగొన్నారు. కీటోన్‌లు మెదడుకు ప్రత్యామ్నాయ శక్తి వనరుగా పనిచేయడం వల్ల, గ్లూకోజ్ జీవక్రియలో సమస్యలున్నప్పటికీ, మెదడు కణాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.

The left panel shows a worried man in grayscale, with grayed-out illustrations of brains, a DNA helix, and damaged neurons, representing the APOE4 gene and Alzheimer's risk. Text reads "APOE4 GENE & AZZHEIMER'S RISK" and details "Genetic Risk: APOE4, Impaired Glucose Metabolism, Increased Alzheimer Risk (Specially Women)," with red X's on "Primary Fuel: Glucose, Energy Spikes & Crashes, Reduced Mental Clarity." The right panel features a smiling woman with vibrant green illustrations of a healthy brain within a shield, a DNA helix, and healthy gut microbes, representing ketogenic diet support for APOE4. Text reads "KETOGENIC DIET: APOE4 SUPPORT" and lists benefits like "Ketones: Alternative Fuel, Improved Brain Cell Health, Enhanced Energy Supply, Healthy Gut Microbiome," with green checkmarks. A tagline at the bottom states "NATURE'S DIET: EMPOWERING A SHARPER MIND."

కీటో డైట్‌లో చేర్చుకోవాల్సిన ఆహారాలు

ఈ డైట్‌లో కొవ్వు పదార్థాలు ఎక్కువగా, పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉంటాయి.

చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం: సాల్మన్, మాకేరెల్ వంటి కొవ్వు చేపలు.
మాంసం: చికెన్, మటన్ వంటివి.
పిండి పదార్థాలు లేని కూరగాయలు: ఆకుకూరలు, బ్రకోలీ, క్యాలీఫ్లవర్, క్యాప్సికం.
పండ్లు: బెర్రీలు (స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ) వంటి తక్కువ చక్కెర ఉన్న పండ్లు.
నట్స్ మరియు విత్తనాలు: బాదం, వాల్‌నట్స్, అవిసె గింజలు, చియా విత్తనాలు.
గుడ్లు
అధిక కొవ్వు ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు: చీజ్, వెన్న, మీగడ.

ఈ డైట్ ప్రారంభించే ముందు, తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించి, వారి సలహా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

An overhead shot of a dark wooden table covered with various ketogenic-friendly foods. In the center, a large bowl of green salad with spinach, broccoli, and red bell peppers. Arranged around it are small bowls and plates containing salmon, cooked chicken breast, hard-boiled eggs, cheese, butter, various nuts (almonds, walnuts, cashews), berries (raspberries, blueberries), chia seeds, flax seeds, and a small jug of cream. The top of the image has text "KETOGENIC DIET: POWER FOODS" and the bottom has "FUEL YOUR BODY, SHARPEN YOUR MIND" and "CONSULT AN EXPERT BEFORE STARTING."

ముగింపు

అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల నివారణలో ఆహారం కీలక పాత్ర పోషిస్తుందని ఈ పరిశోధన మరోసారి రుజువు చేసింది. కీటోజెనిక్ డైట్ అనేది మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, ముఖ్యంగా జన్యుపరమైన ప్రమాదం ఉన్నవారికి ఒక ఆశాకిరణంగా కనిపిస్తోంది. సరైన వైద్య పర్యవేక్షణలో, ఈ ఆహారపు అలవాట్లను పాటించడం ద్వారా మన మెదడును చురుకుగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవచ్చు.

ఈ కథనంపై మీ అభిప్రాయాలను కామెంట్స్ రూపంలో పంచుకోండి. ఈ ముఖ్యమైన సమాచారాన్ని మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో షేర్ చేయండి.

మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం telugu13.com ను అనుసరించండి.

Latest Telugu News – AP, Telangana, National & Cinema | Telugu13