బరువు తగ్గడానికి భోజనం మానేస్తున్నారా? ఇది ప్రమాదకరం!
బరువు తగ్గాలనే ఉద్దేశ్యంతో చాలామంది చేసే మొదటి, అతిపెద్ద పొరపాటు భోజనం మానేయడం (Skipping Meals). ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్ మానేయడం, లేదా రాత్రి డిన్నర్ చేయకపోవడం వల్ల సులభంగా బరువు తగ్గిపోవచ్చని చాలామంది అపోహ పడుతుంటారు. అయితే, ఇలా చేయడం వల్ల బరువు తగ్గకపోగా, అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురవుతాయని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. భోజనం మానేయడం వల్ల కలిగే నష్టాలు తెలుసుకుని, బరువు తగ్గడం కోసం సరైన, ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం.
భోజనం మానేస్తే శరీరం ఎలా స్పందిస్తుంది?
మనం ఒక పూట భోజనం మానేసినప్పుడు, మన శరీరం దానిని ఒక 'అత్యవసర పరిస్థితి' లేదా 'ఆకలి' (Starvation Mode)గా భావిస్తుంది. దానికి తదుపరి భోజనం ఎప్పుడు దొరుకుతుందో తెలియదు కాబట్టి, అది శక్తిని ఆదా చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో, మన శరీరం తన జీవక్రియ రేటును (Metabolism Rate) నెమ్మదిస్తుంది. జీవక్రియ రేటు అంటే, మన శరీరం కేలరీలను ఖర్చు చేసే వేగం. జీవక్రియ నెమ్మదించడం అంటే, మనం తక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేస్తామని అర్థం. ఇది దీర్ఘకాలంలో బరువు తగ్గడానికి బదులుగా, బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
భోజనం మానేయడం వల్ల కలిగే 5 ముఖ్య నష్టాలు
1. పోషకాహార లోపం మరియు నీరసం
భోజనం మానేయడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్లు, మరియు ఇతర ముఖ్య పోషకాలు అందవు. ఈ పోషకాహార లోపం వల్ల రోజంతా నీరసంగా, అలసటగా, ఏ పనిపైనా ఏకాగ్రత పెట్టలేనట్లుగా ఉంటుంది. మన రోగనిరోధక శక్తి కూడా బలహీనపడి, సులభంగా ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది. ఆరోగ్యంగా బరువు తగ్గడం అంటే, కేలరీలను తగ్గించడం కానీ, పోషకాలను తగ్గించడం కాదు.
2. జీవక్రియ మందగించడం
పైన చెప్పినట్లుగా, భోజనం మానేయడం మీ జీవక్రియ రేటును దెబ్బతీస్తుంది. మీ శరీరం తక్కువ కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి అలవాటు పడుతుంది. దీనివల్ల, మీరు భోజనం మానేయడం ఆపి, మళ్ళీ మామూలుగా తినడం ప్రారంభించినప్పుడు, మీ శరీరం ఆ కేలరీలను సమర్థవంతంగా ఖర్చు చేయలేదు. బదులుగా, వాటిని కొవ్వుగా నిల్వ చేసుకుంటుంది. దీనివల్ల మీరు ముందుకంటే వేగంగా బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది.
3. జీర్ణ సమస్యలు
భోజనం మానేయడం మన జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సహజమైన లయను దెబ్బతీస్తుంది. చాలా సేపు కడుపు ఖాళీగా ఉండటం వల్ల ఎసిడిటీ, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు రావచ్చు. అలాగే, శరీరానికి తగినంత ఫైబర్ అందకపోవడం వల్ల, పేగు కదలికలు తగ్గి, మలబద్ధకం వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
4. అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది
మనం ఒక పూట భోజనం మానేసినప్పుడు, మనకు తీవ్రమైన ఆకలి వేస్తుంది. ఆ ఆకలిలో, మన మెదడుకు, శరీరానికి తక్షణ శక్తి కోసం కేలరీలు అధికంగా ఉండే, అనారోగ్యకరమైన ఆహారం (వేయించిన పదార్థాలు, స్వీట్లు వంటివి) తినాలనే బలమైన కోరిక కలుగుతుంది. దీనివల్ల, మనం తదుపరి భోజనంలో మన ఆకలిని నియంత్రించుకోలేక, అవసరానికి మించి అతిగా తినేస్తాము. ఇది బరువు తగ్గాలనే మన లక్ష్యానికే గొడ్డలి పెట్టు.
5. కండరాల నష్టం
శరీరం ఆకలి మోడ్లో ఉన్నప్పుడు, శక్తి కోసం కేవలం కొవ్వును మాత్రమే కాకుండా, కండరాల కణజాలాన్ని కూడా విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. బరువు తగ్గడం అంటే కొవ్వును తగ్గించుకోవడం కానీ, కండరాలను కోల్పోవడం కాదు. కండరాలు మన జీవక్రియను చురుకుగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. కండరాలను కోల్పోవడం వల్ల మీ శరీరం మరింత బలహీనపడి, జీవక్రియ మరింత మందగిస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి సరైన మార్గం: భోజనం మానడం కాదు, మార్చడం!
బరువు తగ్గడం కోసం భోజనం మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా, మీరు తినే ఆహారంలో, తినే పద్ధతిలో కొన్ని మార్పులు చేసుకోవాలి.
సమతుల్య పోషకాహారం తీసుకోండి
మీరు తినే ప్రతి భోజనంలో ఫైబర్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు, మరియు ప్రోటీన్లు సమపాళ్లలో ఉండేలా చూసుకోండి.
ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్: ఇవి కడుపు నిండిన భావనను ఎక్కువసేపు ఉంచి, అతిగా తినడాన్ని నివారిస్తాయి. పప్పుధాన్యాలు, కూరగాయలు, సలాడ్లు, పనీర్, గుడ్లు వంటివి మీ భోజనంలో చేర్చుకోండి.
కార్బోహైడ్రేట్లు: చాలామంది కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా తీసుకుని, ఫైబర్, ప్రోటీన్లను నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. తెల్ల అన్నం, మైదా వంటి వాటికి బదులుగా, ముడి బియ్యం, జొన్నలు, రాగులు వంటి తృణధాన్యాలను ఎంచుకోండి.నూనె, నెయ్యి వాడకాన్ని తగ్గించుకోండి
వంటలలో నూనె, నెయ్యి వాడకాన్ని తగ్గించుకోవడం ద్వారా మీరు చాలా కేలరీలను తగ్గించుకోవచ్చు. వేయించిన వంటకాలకు బదులుగా, ఉడికించిన, ఆవిరిపై వండిన, లేదా గ్రిల్ చేసిన వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
సలాడ్ల విషయంలో జాగ్రత్త
సలాడ్లు ఆరోగ్యకరమైనవే. కానీ, వాటిపై వేసుకునే మయోన్నైస్, క్రీమీ సాస్లు, మరియు డిప్స్లో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటికి బదులుగా, నిమ్మరసం, మిరియాల పొడి, లేదా కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి సింపుల్ డ్రెస్సింగ్స్ను ఎంచుకోండి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు (FAQs)
బరువు తగ్గడానికి ఏ పూట భోజనం మానేయడం మంచిది?
ఏ పూట భోజనం మానేయడం కూడా మంచిది కాదు. ప్రతి భోజనం మన శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని, పోషకాలను అందిస్తుంది. ఒకవేళ మీరు కేలరీలను తగ్గించాలనుకుంటే, రాత్రి భోజనాన్ని చాలా తేలికగా, నిద్రకు 2-3 గంటల ముందు తీసుకోవడం ఉత్తమమైన పద్ధతి, కానీ పూర్తిగా మానేయకూడదు.
ఇంటర్మిటెంట్ ఫాస్టింగ్ కూడా భోజనం మానడమే కదా?
కాదు. ఇంటర్మిటెంట్ ఫాస్టింగ్ అనేది ఒక ప్రణాళికాబద్ధమైన ఆహార సరళి. ఇందులో, రోజులోని ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో (Eating Window) మాత్రమే ఆహారం తీసుకుని, మిగిలిన సమయంలో ఉపవాసం ఉంటారు. ఇది యాదృచ్ఛికంగా భోజనం మానేయడం లాంటిది కాదు. ఆ తినే సమయంలో కూడా శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను తీసుకోవడం ముఖ్యం.
తక్కువగా తిన్నా బరువు ఎందుకు పెరుగుతున్నాను?
దీనికి అనేక కారణాలు ఉండవచ్చు. భోజనం మానేయడం వల్ల మీ జీవక్రియ మందగించడం ఒక కారణం కావచ్చు. లేదా, మీరు తినేది తక్కువే అయినా, అది కేలరీలు అధికంగా ఉండే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం కావచ్చు. మీ మొత్తం జీవనశైలిని సమీక్షించుకోవడం అవసరం.
ముగింపు
బరువు తగ్గడం అనే ప్రయాణంలో ఓపిక, స్థిరత్వం చాలా ముఖ్యం. ఆకలితో శరీరాన్ని హింసించడం ద్వారా కాకుండా, దానికి సరైన, పోషకమైన ఆహారాన్ని అందించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన బరువును సాధించవచ్చు. భోజనం మానేయడం అనే పొరపాటును ఇకపై చేయకండి. బదులుగా, సమతుల్యమైన ఆహారం, క్రమం తప్పని వ్యాయామం అనే సరైన మార్గాన్ని ఎంచుకోండి.
బరువు తగ్గడానికి మీరు పాటించే ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతులు ఏమిటి? మీ అనుభవాలను క్రింద కామెంట్లలో పంచుకోండి. ఈ విలువైన సమాచారాన్ని మీ స్నేహితులతో షేర్ చేయండి!
మరిన్ని ఆర్టికల్స్ కోసం telugu13.com ను అనుసరించండి.
