కరివేపాకు: తీసిపారేయకండి, తిని చూడండి!
మనం వంటల్లో వాసన కోసం వేసి, తినేటప్పుడు పక్కకు తీసిపడేసే కరివేపాకులో ఎన్నో అద్భుత ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? పచ్చి కరివేపాకును రోజూ నమిలి తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యం, అందానికి కలిగే ప్రయోజనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీనిని ఆహారంలో తీసుకుంటే చాలా లాభాలున్నాయి. ఇది రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెంచడం నుండి, జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడం వరకు అనేక సమస్యలకు పరిష్కారం చూపుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తి మరియు శరీర శుద్ధి
కరివేపాకు మన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ఒక రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుంది. రోజూ ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో పచ్చి కరివేపాకు తింటే ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది. కరివేపాకులో ప్రోటీన్స్, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీని వల్ల ఇమ్యూనిటీ బలంగా మారుతుంది మరియు సీజనల్ ఇన్ఫెక్షన్లను దరి చేరకుండా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది ఒక అద్భుతమైన డీటాక్సీఫైయర్లా పనిచేస్తుంది. కరివేపాకులో ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో కరివేపాకుని తింటే మూత్రపిండాల్లో పేరుకుపోయిన వ్యర్థాలు పూర్తిగా తొలిగిపోయి, మూత్ర పిండాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.
గుండె ఆరోగ్యం మరియు జీర్ణక్రియ
కరివేపాకు తింటే LDL అనే చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఇది రక్తనాళాల్లో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోకుండా నివారిస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గితే బీపి కూడా అదుపులోకి వస్తుంది, దీంతో గుండె సంబంధ సమస్యలు తగ్గి హార్ట్ హెల్త్ బాగుంటుంది. అలాగే, జీర్ణ సమస్యలకు కూడా కరివేపాకు చక్కటి పరిష్కారం. కరివేపాకులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగ్గా చేసి, మలబద్ధకం సమస్యను దూరం చేస్తుంది.
ఎముకలు మరియు కేశాల సంరక్షణ
కరివేపాకులో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది దంతాలు, ఎముకల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. వీటిని తినడం వల్ల కీళ్ళనొప్పులు ఉన్నవారిలో నొప్పిని తగ్గించి, ఎముకల్ని బలంగా మారుస్తుంది. షుగర్ ఉన్నవారిలో ఎముకల బలహీనతను కూడా ఇది తగ్గిస్తుంది. ఇక జుట్టు సంరక్షణ విషయానికొస్తే, జుట్టు రాలడానికి ప్రధాన కారణాలు ప్రోటీన్ మరియు ఐరన్ లోపం. కరివేపాకు తినడం వల్ల ఈ రెండు లోపాలు సరిదిద్దబడతాయి. ఇందులో ఉండే ఐరన్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెరిగేలా చేస్తుంది, ఇది రక్తహీనతను తగ్గిస్తుంది. అలాగే, విటమిన్ బి12, విటమిన్ ఇ వంటి పోషకాలు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించి, కుదుళ్లను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు (FAQs)
పచ్చి కరివేపాకును ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో తినడం మంచిదేనా?
అవును, ఉదయాన్నే 4-5 పచ్చి కరివేపాకు ఆకులను నమిలి తినడం వల్ల ప్రయోజనాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది శరీరాన్ని డిటాక్స్ చేయడానికి, జీవక్రియను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
కరివేపాకును రోజూ ఎంత మోతాదులో తినవచ్చు?
ఆరోగ్యంగా ఉన్నవారు రోజూ 8-10 పచ్చి కరివేపాకు ఆకులను నమిలి తినవచ్చు. లేదా కూరలు, పచ్చళ్ల రూపంలో తీసుకోవచ్చు. మితంగా తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
కరివేపాకును వండితే పోషకాలు నశించిపోతాయా?
కొంతవరకు విటమిన్ సి వంటివి నశించవచ్చు. కానీ, చాలా పోషకాలు, ముఖ్యంగా ఖనిజాలు, ఫైబర్ వండిన తర్వాత కూడా అందుబాటులో ఉంటాయి. పూర్తి ప్రయోజనాల కోసం పచ్చిగా నమిలి తినడం లేదా జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవడం ఉత్తమం.
మనం రోజూ తీసి పక్కన పెట్టే కరివేపాకులో ఎన్ని అద్భుత ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయో చూశారు కదా! ఇది కేవలం వాసన కోసం వేసే ఆకు కాదు, మన ఆరోగ్యానికి, అందానికి రక్షణ కవచం. కాబట్టి, ఇకపై కరివేపాకును పక్కన పెట్టకుండా, దానిని మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోండి.
కరివేపాకుతో మీరు పొందిన ప్రయోజనాలు ఏమైనా ఉన్నాయా? మీ అనుభవాలను క్రింద కామెంట్లలో పంచుకోండి. ఈ విలువైన సమాచారాన్ని మీ స్నేహితులతో షేర్ చేయండి! మరిన్ని ఆర్టికల్స్ కోసం telugu13.com ను అనుసరించండి.
