మన రోజువారీ ఆహారపు అలవాట్లే శరీర బరువును పెంచే ప్రధాన కారణం కావచ్చు. కొన్నిసార్లు నెమ్మదిగా, మనకు తెలిసీ తెలియకపోయినా కొన్ని ఆహారాలు శరీరంలో కొవ్వును పోగు చేస్తూ, కాలక్రమేణా బరువు పెరగడానికి దారితీస్తాయి. ఇవి అధిక శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర మరియు ప్రాసెసింగ్ ద్వారా తయారైన పదార్థాలు కలిగి ఉండటం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందకపోవడమే కాకుండా అధిక కేలరీలను అందిస్తాయి. ఇప్పుడు అలాంటి కొన్ని ఆహారాల గురించి తెలుసుకుందాం.
వైట్ బ్రెడ్ - రక్తంలో చక్కెరను పెంచి బరువు పెంచేస్తుంది
వైట్ బ్రెడ్ చాలా మందికి అల్పాహారంగా ఇష్టమైన ఆహారం. అయితే ఇది పూర్తిగా మైదాతో తయారవుతుంది. ఇందులో ఉండే రిఫైన్డ్ కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని వేగంగా పెంచుతాయి. దీని వల్ల ఆకలి త్వరగా వేయడం మరియు మళ్లీ తినాలనే కోరిక పెరగడం జరుగుతుంది. ఇలా పదే పదే తినడం వల్ల శరీర బరువు క్రమంగా పెరుగుతుంది. దీనికి పాలు లేదా జామ్ కలిపి తినడం వల్ల శరీరంలోకి మరింత ఎక్కువ చక్కెర చేరుతుంది.
పాస్తా - అధిక కేలరీలు, తక్కువ ఫైబర్
పాస్తా కూడా మైదా, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు చీజ్ వంటి పదార్థాలతో తయారవుతుంది. ఇవన్నీ అధిక కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుతో నిండి ఉంటాయి. పాస్తాను ఎక్కువగా తినడం వల్ల శరీరానికి అధిక శాతం కేలరీలు చేరుతాయి. దీనితో పాటు ఇందులో ఫైబర్ తక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ సరిగా జరగదు. దీని ఫలితంగా కొవ్వు పెరిగి బరువు పెరగడానికి సహాయపడుతుంది.
బేకరీ ఫుడ్స్ - చక్కెర, కొవ్వుల నిధి
కేకులు, పేస్ట్రీలు, పఫ్‌లు మరియు బన్‌లు వంటి బేకరీ ఆహారాలు చూడటానికి ఆకర్షణీయంగా మరియు తినడానికి రుచిగా ఉంటాయి. కానీ వీటిలో చక్కెర, మైదా, నెయ్యి మరియు వెన్న వంటి పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి తాత్కాలికంగా శక్తినిచ్చినా, మలబద్ధకాన్ని పెంచి కొవ్వును నిల్వ చేసే విధంగా పనిచేస్తాయి. దీని వల్ల శరీర బరువు పెరుగుతుంది.
రెడ్ మీట్ - అధిక సంతృప్త కొవ్వులు
మటన్, బీఫ్ మరియు పోర్క్ వంటి రెడ్ మీట్‌లో ప్రోటీన్లు ఉన్నప్పటికీ, ఇందులో సంతృప్త కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. క్రమం తప్పకుండా వీటిని తినడం వల్ల బరువు పెరగడమే కాకుండా హృదయ సంబంధిత సమస్యలు వచ్చే అవకాశాలు కూడా పెరుగుతాయి. వీటిని వేయించి తినడం వల్ల వాటిలోని కొవ్వు శాతం మరింత పెరిగి జీవక్రియను మందగించేలా చేస్తుంది.
స్వీట్ కూల్‌డ్రింక్స్ - చక్కెరతో నిండినవి
తీపిగా ఉండే కూల్‌డ్రింక్స్ కూడా బరువు పెరగడానికి ముఖ్యమైన కారణం. ఇవి తాగడానికి చల్లగా మరియు తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, వీటిలో అధిక మొత్తంలో హై ఫ్రక్టోస్ కార్న్ సిరప్ లేదా చక్కెరను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి శరీరంలో త్వరగా గ్లూకోజ్‌గా మారి కొవ్వుగా నిల్వ అవుతాయి. వేసవిలో తరచుగా వీటిని తాగడం వల్ల డీహైడ్రేషన్ కాకుండా బరువు పెరుగుతారు.
ప్రాసెస్ చేసిన ఫుడ్ - పోషకాలు లేని క్యాలరీలు
రెడీ టు ఈట్ మరియు ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు కూడా బరువు పెంచే ప్రమాదం కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువగా ప్రిజర్వేటివ్‌లు, సోడియం మరియు ఫ్లేవరింగ్ ఏజెంట్స్‌తో తయారు చేయబడతాయి. దీని వల్ల మానవ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందకపోవడంతో పాటు, పొట్ట చుట్టూ కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. దీంతో బరువు నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు ముఖ్యం
ఈ రకమైన ఆహార పదార్థాలను మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా శరీర బరువును నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే నూనె తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు, తాజా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తక్కువ ప్రాసెసింగ్ ఉన్న పదార్థాలు తీసుకోవడం చాలా మంచిది.
0 కామెంట్‌లు