వర్షాకాలంలో పప్పులకు పురుగు, బూజు పడుతోందా? ఈ చిట్కాలు మీకోసమే!
వర్షాకాలంలో వాతావరణంలోని అధిక తేమ మన వంటగదిలో అనేక సమస్యలను సృష్టిస్తుంది. ముఖ్యంగా, ధాన్యం, పప్పు దినుసులకు పురుగు పట్టడం, చెక్క అల్మారాలలో బూజు పట్టడం వంటివి సర్వసాధారణం. అయితే, కొన్ని సులభమైన ఇంటి చిట్కాలతో ఈ ఇబ్బందులకు సులభంగా చెక్ పెట్టవచ్చు.
పప్పు దినుసులను పురుగు, తేమ నుంచి కాపాడండి
సహజసిద్ధమైన కీటక నివారిణులు: పప్పులు, బియ్యం నిల్వ చేసే డబ్బాలలో కొన్ని బగారా ఆకులు (బిర్యానీ ఆకులు), వేప ఆకులు, లవంగాలు, లేదా కొన్ని ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలను ఉంచండి. ఈ సహజసిద్ధమైన పదార్థాల ఘాటుకు పురుగులు, కీటకాలు దరిచేరవు. ఇవి తేమను కూడా పీల్చుకుంటాయి.
అప్పుడప్పుడు ఎండలో ఆరబెట్టండి: వర్షాకాలంలో కూడా, ఎండ వచ్చినప్పుడు 10-15 రోజులకు ఒకసారి పప్పు దినుసులను కొన్ని గంటల పాటు ఆరుబయట ఆరబెట్టాలి. దీనివల్ల వాటిలో చేరిన తేమ పోయి, ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి.
వంటగది షెల్ఫ్లలో బూజు పట్టకుండా..
తేమ వాతావరణం కారణంగా చెక్క, ఫ్లైవుడ్ షెల్ఫ్లలో బూజు త్వరగా పెరుగుతుంది. దీనిని నివారించడానికి, ఒక లీటర్ నీటిలో కొద్దిగా వెనిగర్ కలిపి, ఆ ద్రావణంతో ప్యాంట్రీ అల్మారాలను శుభ్రంగా తుడవాలి. పూర్తిగా ఆరిన తర్వాతే సరుకులను తిరిగి సర్దాలి. షెల్ఫ్ల మూలల్లో యాక్టివేటెడ్ చార్కోల్, బేకింగ్ సోడా, లేదా వేప ఆకుల పొడిని చిన్న గిన్నెలో ఉంచితే, అవి అదనపు తేమను పీల్చుకుంటాయి.
ముగింపు
ఈ చిన్న చిన్న జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ద్వారా, వర్షాకాలంలో కూడా మీ వంటగదిని, ఆహార పదార్థాలను పురుగులు, బూజు బారిన పడకుండా శుభ్రంగా, ఆరోగ్యకరంగా ఉంచుకోవచ్చు.
వర్షాకాలంలో మీ వంటగదిని, ఆహార పదార్థాలను తాజాగా ఉంచుకోవడానికి మీరు పాటించే ప్రత్యేకమైన చిట్కా ఏది? కామెంట్లలో పంచుకోండి.
ఇలాంటి మరిన్ని కథనాల కోసం మా వెబ్సైట్ telugu13.com ను ఫాలో అవ్వండి.
