ఎర్ర అరటిపండు vs పసుపు అరటిపండు: రెండింటిలో ఏది బెస్ట్?
అరటిపండు ఆరోగ్యానికి మంచిదని అందరికీ తెలుసు. కానీ, మార్కెట్లో పసుపు రంగు అరటిపళ్ల పక్కన ఎర్రటివి కూడా కనిపిస్తున్నాయి. దీంతో, 'ఈ రెండింటిలో ఏది ఎక్కువ ఆరోగ్యకరం?' అనే సందేహం చాలామందిలో మొదలైంది. ఈ విషయంపై పోషకాహార నిపుణులు ఏమంటున్నారో చూద్దాం.
హైబ్రిడ్ కాదు.. సహజమే!
కొత్త రంగును చూసి చాలామంది ఎర్ర అరటిపండ్లను హైబ్రిడ్ రకం అని అపోహ పడుతున్నారు. కానీ, ఇది కూడా పసుపు అరటిపండులాగే ఒక సహజమైన రకమే. దక్షిణాసియాలో ఎక్కువగా పండే ఈ పండు, ఇప్పుడు మన మార్కెట్లలో కూడా విరివిగా లభిస్తోంది.
పోషకాలలో ఏది బెస్ట్?
పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం, రెండు రకాల అరటిపండ్లూ ఆరోగ్యకరమైనవే. అయితే, కొన్ని ప్రత్యేక పోషకాల విషయంలో ఎర్ర అరటిపండు కాస్త మెరుగైనదిగా నిలుస్తుంది.
విటమిన్లు, యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు: ఎర్ర అరటిపండులో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6, మెగ్నీషియం, మరియు బీటా-కెరోటినాయిడ్లు (ఇది శరీరంలో విటమిన్-ఎగా మారుతుంది) వంటివి పసుపు పండు కంటే అధికంగా ఉంటాయి.
షుగర్ పేషెంట్లకు ఏది మంచిది?: తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, ఎర్ర అరటిపండులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జీఐ) తక్కువగా ఉంటుంది. అంటే, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నెమ్మదిగా పెంచుతుంది. అందుకే, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి పసుపు పండు కంటే ఎర్ర అరటిపండు మంచి ఎంపిక అని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
చివరిగా.. ఏది తినాలి?
మీరు సాధారణ ఆరోగ్యం కోసం తింటే, రెండు రకాలూ మంచివే. కానీ, ప్రత్యేకంగా డయాబెటిస్ నియంత్రణ, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడం, మరియు కంటి ఆరోగ్యం వంటి లక్ష్యాలుంటే, ఎర్ర అరటిపండును ఎంచుకోవడం వల్ల అదనపు ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
ముగింపు
మొత్తంమీద, పసుపు, ఎరుపు రెండు అరటిపండ్లూ పోషకాల గనులే. అయితే, కొన్ని అదనపు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం, తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కోసం చూసేవారు ఎర్ర అరటిపండును తమ డైట్‌లో చేర్చుకోవడం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
ఎర్ర అరటిపండ్లను మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూశారా? ఈ రెండు రకాలలో మీకు ఏది ఎక్కువగా ఇష్టం? కామెంట్లలో పంచుకోండి.
ఇలాంటి మరిన్ని కథనాల కోసం మా వెబ్‌సైట్ telugu13.com ను ఫాలో అవ్వండి.
