యూరిక్ యాసిడ్ తగ్గాలా? ఈ 10 ఆహారాలు మీ డైట్‌లో చేర్చండి!

 కీళ్ల నొప్పులు, వాపులు, ముఖ్యంగా బొటనవేలులో తీవ్రమైన నొప్పి.. ఇవి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరిగాయనడానికి సంకేతాలు కావచ్చు. శరీరంలో ప్యూరిన్‌లు సరిగ్గా జీర్ణం కానప్పుడు యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇది గౌట్, మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మందులతో పాటు, సరైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను సహజంగా నియంత్రించుకోవచ్చు.

యూరిక్ యాసిడ్ ఎందుకు పెరుగుతుంది? ప్రమాదాలేంటి?

మనం తినే కొన్ని ఆహారాలలో (రెడ్ మీట్, సీఫుడ్ వంటివి) ప్యూరిన్లు అనే సహజ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. శరీరం వీటిని విచ్ఛిన్నం చేసినప్పుడు యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. సాధారణంగా మూత్రపిండాలు దీనిని ఫిల్టర్ చేసి, మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపుతాయి. కానీ, ఉత్పత్తి ఎక్కువైనప్పుడు లేదా మూత్రపిండాల పనితీరు మందగించినప్పుడు, యూరిక్ యాసిడ్ రక్తంలో పేరుకుపోతుంది. ఈ అదనపు యూరిక్ యాసిడ్ స్ఫటికాలుగా మారి కీళ్లలో చేరి, తీవ్రమైన నొప్పి, వాపు (గౌట్) ను కలిగిస్తుంది. ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఏర్పడటానికి కూడా కారణమవుతుంది.

యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గించే 10 అద్భుత ఆహారాలు

1. చెర్రీస్: వీటిలో ఆంథోసైనిన్స్ అనే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వాపును తగ్గించి, యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. రోజూ గుప్పెడు చెర్రీస్ తినడం లేదా చక్కెర లేని చెర్రీ జ్యూస్ తాగడం వల్ల గౌట్ ఎటాక్స్ 35% వరకు తగ్గుతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

2. నిమ్మరసం నీరు: నిమ్మకాయలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని యూరిక్ యాసిడ్‌ను కరిగించి, బయటకు పంపడంలో సహాయపడుతుంది. ఉదయాన్నే గోరువెచ్చని నీటిలో సగం నిమ్మకాయ రసం కలుపుకుని తాగడం వల్ల మూత్రపిండాల పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.

3. సెలెరీ గింజలు (వాము ఆకు గింజలు): ఇవి సహజసిద్ధమైన మూత్రవిసర్జనకారిగా (diuretic) పనిచేస్తాయి. శరీరం నుండి అదనపు యూరిక్ యాసిడ్‌ను తొలగించడానికి ఇవి సహాయపడతాయి. వీటిని సూప్‌లలో వేసుకోవచ్చు లేదా టీ లాగా చేసుకుని తాగవచ్చు.

4. యాపిల్స్: యాపిల్స్‌లో ఉండే మాలిక్ యాసిడ్, రక్తంలోని యూరిక్ యాసిడ్‌ను తటస్థీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. రోజూ ఒక యాపిల్ తినడం జీర్ణక్రియకు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి మంచిది.

5. గ్రీన్ టీ: గ్రీన్ టీలోని కాటెచిన్లు అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తాయి. రోజుకు 1-2 కప్పుల చక్కెర లేని గ్రీన్ టీ తాగడం జీవక్రియకు, డిటాక్స్‌కు మంచిది.

6. దోసకాయ: నీటి శాతం, పొటాషియం అధికంగా ఉండే దోసకాయ, మూత్రపిండాల పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది యూరిక్ యాసిడ్‌ను మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపడంలో సహాయపడి, స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నివారిస్తుంది.

7. తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు: తక్కువ కొవ్వు పాలు, పెరుగు వంటివి యూరిక్ యాసిడ్ విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తాయి. వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల గౌట్ ప్రమాదం తగ్గుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.

8. సిట్రస్ పండ్లు (నారింజ, జామ, కివి): విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఈ పండ్లు రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచి, మూత్రపిండాల డిటాక్స్‌కు తోడ్పడతాయి.

9. నట్స్ మరియు విత్తనాలు (బాదం, వాల్‌నట్స్, చియా): వీటిలో ప్యూరిన్లు తక్కువగా ఉండి, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి వాపుతో పోరాడి, గుండె, కీళ్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.

10. తృణధాన్యాలు (ఓట్స్, బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా): వీటిలోని అధిక ఫైబర్, శరీరం నుండి అదనపు యూరిక్ యాసిడ్‌ను తొలగించడంలో, జీవక్రియను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.

అదనపు చిట్కాలు

• రోజూ కనీసం 2-3 లీటర్ల నీరు తాగండి.
• రెడ్ మీట్, ఆర్గాన్ మీట్స్, కొన్ని రకాల సీఫుడ్ వంటి అధిక ప్యూరిన్ ఆహారాలను తగ్గించండి.
• శీతల పానీయాలు, స్వీట్ల ద్వారా చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించండి.
• ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించండి.
• క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి.

సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను గణనీయంగా నియంత్రించవచ్చు. చెర్రీస్, నిమ్మరసం, యాపిల్స్ వంటి ఆహారాలు కేవలం యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా, మొత్తం జీవక్రియను, మూత్రపిండాల ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ ఆహారాలను మీ దినచర్యలో భాగం చేసుకుని, పుష్కలంగా నీరు తాగి, చురుకుగా ఉండటం ద్వారా గౌట్ దాడుల నుండి, యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యల నుండి దూరంగా ఉండవచ్చు.