సైలెంట్ కిల్లర్ గా పిలిచే 'హైబీపీ' (High Blood Pressure) నేడు ప్రతి ఇంట్లో ఒక సాధారణ సమస్యగా మారిపోయింది. తలనొప్పి లేదా చిన్నపాటి ఆయాసం లాంటి లక్షణాలతో మొదలై, ఏమాత్రం అజాగ్రత్తగా ఉన్నా గుండెపోటు, పక్షవాతం వంటి ప్రాణాంతక ముప్పులకు దారితీస్తుంది. అయితే, కేవలం మందుల డబ్బాల మీద ఆధారపడకుండా, మన వంటగదిలోని కొన్ని అద్భుతమైన మార్పులతో ఈ ముప్పును సమర్థవంతంగా అడ్డుకోవచ్చని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. రోజువారీ ప్లేట్లో మనం తీసుకునే ఆహారమే రక్తపోటును నియంత్రించే అత్యుత్తమ ఔషధంగా ఎలా పనిచేస్తుందో ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది.
[FEATURED_IMAGE]హైబీపీని సహజంగా నియంత్రించే ఆహారాలు: మందులు లేకుండా గుండెను కాపాడుకునే మార్గాలు
రక్తపోటు అనగానే చాలామందికి వెంటనే గుర్తొచ్చేది ఆసుపత్రులు, రకరకాల మందు బిళ్ళలు. ఒకసారి బీపీ వచ్చిందంటే జీవితాంతం మందులు వేసుకోవాల్సిందేనని చాలామంది ఆందోళన చెందుతుంటారు. కానీ, సమస్య ఆరంభంలో ఉన్నప్పుడు లేదా ముప్పు పొంచి ఉన్న దశలో జీవనశైలి, ముఖ్యంగా మన ఆహారపు అలవాట్లు అద్భుతాలు చేయగలవని ఆధునిక వైద్యశాస్త్రం పదే పదే రుజువు చేస్తోంది.
శరీరంలో రక్త ప్రసరణ సాఫీగా జరగాలంటే రక్తనాళాలు ఫ్లెక్సిబుల్ గా ఉండాలి. వయసు పెరిగే కొద్దీ, ఒత్తిడి పెరిగే కొద్దీ ఈ రక్తనాళాలు కుంచించుకుపోయి గుండె మీద విపరీతమైన భారం పడుతుంది. ఈ ఒత్తిడిని తగ్గించి, రక్తనాళాలకు విశ్రాంతినిచ్చే శక్తి ప్రకృతి సిద్ధంగా లభించే కొన్ని ఆహారాలకు మాత్రమే ఉంది. ఈ పోషకాలు మందులతో సమానంగా, కొన్నిసార్లు వాటికంటే మెరుగ్గా ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా పనిచేస్తాయి.
పొటాషియం నిధి.. ఆకుకూరలు
ఆకుకూరలను రోజూ తినమని పెద్దలు ఊరికే చెప్పలేదు. ముఖ్యంగా పాలకూర, తోటకూర లాంటి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండే ఆకుకూరల్లో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ పొటాషియం శరీరంలోని అదనపు సోడియంను (ఉప్పు ప్రభావాన్ని) మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపేస్తుంది.
సోడియం ప్రభావం తగ్గితే ఆటోమేటిక్ గా రక్తనాళాలపై ఉండే ఒత్తిడి తగ్గిపోయి రక్తపోటు అదుపులోకి వస్తుంది. అందుకే గుండె జబ్బుల నిపుణులు సైతం రోజూవారీ డైట్లో కనీసం ఒక పూట ఆకుకూరలు ఉండేలా చూసుకోవాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది చాలా సులభమైన, అత్యంత చవకైన గుండె రక్షణ మార్గం.
అరటిపండు అందించే అద్భుత ప్రయోజనాలు
రోజూ ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్ తో పాటో, లేదా సాయంత్రం స్నాక్ గానో ఒక అరటిపండు తినడం వల్ల బీపీ పేషెంట్లకు ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. ఆకుకూరల మాదిరిగానే అరటిపండు కూడా పొటాషియంకి అద్భుతమైన మూలం.
ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో వంట చేసుకునే సమయం లేని వారికి సైతం అరటిపండు ఒక ఇన్స్టంట్ పవర్ హౌస్ లా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని ఇవ్వడమే కాకుండా, రక్తనాళాల గోడలను రిలాక్స్ చేసి బీపీని నిలకడగా ఉంచుతుంది. కృత్రిమ సప్లిమెంట్ల కోసం వేలు ఖర్చుపెట్టే బదులు, రోజూ ఒక అరటిపండు తినడం అలవాటు చేసుకోవడం మంచిది.
బెర్రీ పండ్లు.. రక్తనాళాల స్నేహితులు
స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీలు లాంటి పండ్లలో ఆంథోసైనిన్స్ (Anthocyanins) అనే శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ స్థాయిలను పెంచి రక్తనాళాలు విప్పారేలా చేస్తాయి. దీనివల్ల గుండె ఎలాంటి అదనపు కష్టం పడకుండానే శరీరమంతా రక్తాన్ని సులభంగా పంప్ చేయగలుగుతుంది.
ఈ పండ్లు మనకు ఎప్పుడూ అందుబాటులో ఉండకపోయినా, సీజన్ లో దొరికినప్పుడు వాటిని డైట్ లో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తపోటు సమస్యను గణనీయంగా వాయిదా వేయవచ్చు. కేవలం రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా, గుండె కండరాలకు రక్షణ కవచంలా ఇవి పనిచేస్తాయి.
మాయ చేసే ఓట్స్ (Oats) బ్రేక్ఫాస్ట్
ఉదయం పూట తీసుకునే అల్పాహారంలో ఓట్స్ చేర్చడం వల్ల అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఓట్స్ లో ఉండే బీటా-గ్లూకాన్ అనే ఫైబర్ రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ను కరిగించడంతో పాటు, బ్లడ్ ప్రెషర్ ను అదుపులో ఉంచుతుంది. ఇది నెమ్మదిగా జీర్ణమై ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయకుండా చూస్తుంది.
బరువు పెరగడం అనేది హైబీపీకి ప్రధాన కారణాల్లో ఒకటి. ఓట్స్ తినడం వల్ల బరువు నియంత్రణలో ఉండటమే కాకుండా, పరోక్షంగా బీపీ కూడా కంట్రోల్ లోకి వస్తుంది. షుగర్ లేకుండా, కొన్ని పండ్లు లేదా గింజలు కలుపుకుని ఓట్స్ తినడం బెస్ట్ ఆప్షన్.
వెల్లుల్లి ఘాటు.. గుండెకు సేఫ్టీ
వెల్లుల్లి లేకుండా మన వంటగది అసంపూర్ణమే. అయితే ఇది కేవలం కూరలకు రుచినిచ్చే దినుసు మాత్రమే కాదు, ఒక గొప్ప ఔషధం కూడా. వెల్లుల్లిని నలిపినప్పుడు అందులోనుంచి అల్లిసిన్ (Allicin) అనే సమ్మేళనం విడుదలవుతుంది. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో అత్యంత కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులు ఏర్పడకుండా, రక్తం గడ్డకట్టకుండా చూడటంలో వెల్లుల్లి ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. రోజూ ఉదయాన్నే పరగడుపున ఒకటి లేదా రెండు పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలు మింగడం వల్ల సహజంగానే రక్తపోటు అదుపులోకి వస్తుందని అనేక పరిశోధనల్లో తేలింది. అయితే గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉన్నవారు డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
గింజలు, వాల్నట్స్ ఇచ్చే భరోసా
గుమ్మడి గింజలు, చియా సీడ్స్, వాల్నట్స్, బాదం పప్పులలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు గుండె కండరాలను బలోపేతం చేసి, బ్లడ్ ప్రెషర్ ను నార్మల్ గా ఉంచుతాయి. ముఖ్యంగా మెగ్నీషియం రక్తనాళాలను విశ్రాంత స్థితికి తీసుకువెళ్లి బీపీని తగ్గిస్తుంది.
స్నాక్స్ గా జంక్ ఫుడ్ లేదా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు తినే బదులు, ఓ గుప్పెడు నట్స్ తినడం అలవాటు చేసుకుంటే గుండె పదిలంగా ఉంటుంది. వీటిని నానబెట్టి తినడం వల్ల అందులోని పోషకాలు శరీరానికి పూర్తి స్థాయిలో అందుతాయి.
మనం తీసుకునే ఆహారంలో మార్పులు చేయడం ఎంత ముఖ్యమో, కొన్నిటిని దూరం పెట్టడం కూడా అంతే ముఖ్యం. ముఖ్యంగా పచ్చళ్లు, అప్పడాలు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం, బేకరీ ఫుడ్స్ లాంటి వాటిలో దాగివున్న ఉప్పు (Sodium) బీపీ పేషెంట్లకు పాయిజన్ లాంటిది. ఉప్పు వాడకం రోజుకు 5 గ్రాముల (ఒక టీస్పూన్) కంటే మించకూడదని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) స్పష్టంగా చెబుతోంది.
రాబోయే ఐదేళ్లలో మన దేశంలో హైబీపీ రోగుల సంఖ్య మరింత తీవ్రంగా పెరిగే అవకాశం ఉందని నివేదికలు హెచ్చరిస్తున్నాయి. ఈ పరిస్థితిని ఎదుర్కోవాలంటే కేవలం ఆసుపత్రుల చుట్టూ తిరగడం పరిష్కారం కాదు. నేటి నుంచే మీ వంటగదిని ఒక ఫార్మసీలా మార్చుకోండి. తాజా పండ్లు, ఆకుకూరలు, ఫైబర్ ఉన్న ఆహారానికి పెద్ద పీట వేయండి. సరైన ఆహారం, రోజుకు కనీసం 30 నిమిషాల నడక ఉంటే.. హైబీపీ అనే మహమ్మారిని మీ గుమ్మం దాటకుండా సులభంగా అడ్డుకోవచ్చు.
Also Read:
జపనీస్ వాకింగ్: గుండె ఆరోగ్యానికి ఒక అద్భుతమైన వ్యాయామంఅశ్వగంధ: ఈ 'ఇండియన్ జిన్సెంగ్'తో అద్భుత ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు!
జ్ఞాపకశక్తి పెంచుకోవడానికి జపనీస్ చిట్కాలు: మెదడును చురుగ్గా ఉంచే పద్ధతులు
థైరాయిడ్ సమస్యకు వేడి నీరు: లాభాలు, ఎలా తాగాలి?
షాంపూలకు గుడ్బై! జుట్టు ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన సహజ చిట్కాలు!
బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారా? ఈ ఆహారాలను ఎంచుకోండి, ఇలా చేయండి!
రాత్రి రెండు యాలకులు: నిద్రలేమి, బరువు, ఒత్తిడికి అద్భుత పరిష్కారం!
